高于,蒸汽,煮熟,食物,液面
提問: 用高壓鍋煮湯是否比較沒營養啊？ 問題補充: 医师解答: 不會呀，高壓鍋是利用內部的蒸汽，增加液面上方的氣壓，使水的沸點高于100℃，從而加快食物煮熟。營養還在湯里的。
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    xiabibi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()